طرز تهیه +عکس نهایی کوکوکالباس کمی پایین تر

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده، در کمی روغن تفت می‌دهیم تا نرم و سبک شود. سیر و کالباس خرد شده را افزوده و کمی دیگر تفت می‌دهیم. ذرت، نخود‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای خرد شده را به مواد افزوده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم. آویشن، نمک و فلفل را اضافه کرده، از حرارت برداشته و اجازه داده تا خنک شود. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی دیگر کمی زده، سپس به مایه کوکو افزوده و هم می‌زنیم. در تابه روغن ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. قالب‌ها را درون روغن قرار داده و داخل هر قالب، دو قاشق غذاخوری از مایه کوکو می‌ریزیم، وقتی یک طرف سرخ شد، طرف دیگر را نیز سرخ می‌نماییم.

منبع=اشپزی ما

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: